Yifan He'nin "Jstone İtalyan Mutfak ve Bar" Projesi: Modern Şanghay Stili ile Klasik Mimariyi Buluşturan Tasarım

Shanghay'ın tarihi ve kültürel dokusunu yansıtan, Art Deco detaylarıyla yeniden şekillendirilmiş bir restoran tasarımı

Yifan He'nin tasarladığı "Jstone İtalyan Mutfak ve Bar", Şanghay'ın Dongjiadu bölgesinde yer alır. Bu bölge, Şanghay'ın ilk Katolik kilisesine ev sahipliği yapar ve uzun yıllar boyunca Çin ve Batı kültürlerinin karışımına tanıklık etmiştir. Bu nedenle, tasarım konsepti "Doğu ve Batı'yı birleştiren bir yolculuk" temasını sürdürür. Restoranın tüm alanı, Şanghay'ın geleneksel mahallelerinden Shikumen'in klasik mimari formundan ilham alır ve Art Deco detaylarıyla mekanı yeniden şekillendirir. Bu, tüm mekana daha rafine, zarif ve zevkli bir "çağdaş Şanghay stili" tonu verir.

Proje, Huangpu Nehri'nin kıyısında ve Bund sahil şeridinden ayrı bir konumda yer alır. Yeşil alan Bund Merkezi, bir süper kompleks olarak, 170.000 metrekarelik bir alanı ve ticari alanları içerir. Bu alan, yüksek kaliteli konutlar, beş yıldızlı oteller, A sınıfı ofis binaları ve çeşitli işletmelerle birlikte sunulur. Merkezdeki ticari blok, "Şanghay tarzı kültür merkezi" olarak konumlandırılmıştır. Bu, Güney Bund'un yüksek kaliteli yaşam tarzını yeniden tanımlar ve yeni bir gece hayatı toplanma yeri olarak işlev görür.

Restoranın tasarımında kullanılan malzemeler arasında bronz paslanmaz çelik, Ariston mermer, Siyah galaksi mermer, Sanatsal kaplama, Ceviz kaplama, Deri ve Duvar kağıdı bulunur. Bu malzemelerin seçimi ve kullanımı, mekanın genel estetiğini ve atmosferini belirler.

Restoranın tasarımının özgünlüğü, restoranın yanındaki Şanghay'ın ilk Katolik kilisesinden gelir. Restoranın terasından kiliseye çok yakından bakılabilir. Ayrıca, kilisenin şekli zariftir ve Çin ve Batı unsurlarını birleştirir, bu nedenle restoranın iç dekorasyon detayları da buna övgüde bulunur ve popüler Şanghay tarzını kullanır. Bu, tüm mekanı rafine, zarif ve zevkli hale getirir.

Proje, Haziran 2021'de Şanghay'da başladı ve Ekim 2021'de Şanghay'da tamamlandı. Tasarım süreci boyunca, Yifan He ve tasarım ekibi, Şanghay'ın tarihi ve kültürel özelliklerini korumak ve yansıtmak için çeşitli araştırmalar yaptılar. Bu araştırmalar, tasarımın temelini oluşturdu ve sonuçta ortaya çıkan mekanın, Şanghay'ın urban kültürel arka planıyla uyumlu bir şekilde yansıtılmasını sağladı.

Projenin tasarım süreci boyunca karşılaşılan en büyük zorluklardan biri, sahip olduğu sınırlı bütçe içinde iyi bir tasarım etkisi yaratmaktı. Aynı zamanda, tasarımın, kompleksin pazarlama departmanının liderlerinin inceleme görüşlerine de uygun olması gerekiyordu. Bu nedenle, tasarımcının, kısa bir süre içinde tüm yönleri karşılayan, uygulanabilir bir tasarım planı ortaya koyması gerekiyordu.

Yifan He'nin "Jstone İtalyan Mutfak ve Bar" projesi, 2022'de A' Interior Space, Retail and Exhibition Design ödülünün Gümüş ödülünü kazandı. Bu ödül, teknik özellikleri ve sanatsal becerisi ile öne çıkan, yaratıcı ve profesyonel olarak dikkat çeken tasarımlara verilir. Bu tasarımlar, mükemmel seviyede bir kalite sergileyerek, olumlu duygular, hayranlık ve merak uyandırır.